もっと早く準備するつもりだったのですが、台風による気圧の影響なのかすごくしんどくて、這いずるように今になってしまいました。今も異様に眠いんですがこれも気圧？受付期間が短くなって申し訳ないです。
締め切りました
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今回のお題は「食欲の秋の思い出」です。
今回のお題は「食欲の秋の思い出」です。
うっかり食べすぎてお腹を壊したアンニュイな思い出から、家族と行ったフルーツ狩りの思い出、秋になると食べたくなる例のアレなどなど、ダイエットの大敵である食べ物の話題なら何でも。地元の秋の食材紹介から、サンマの薬味のコレクションなど、秋の味覚にかかわればセーフです。
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コメント
コメント一覧 (68)
秋の思い出、もう10年以上も前ですが我が家は１年分のお米をまとめて買うのですが、新米が届いたのに前年のお米が60kgも残っていたのです。
当時は6人家族でしたが、それでも当分ひね米を食べなきゃ、、、と頭を抱えた末に思いついたのです！
そうだ！焼おにぎりにすれば早く減る！！っと
そこからは釜(薪を使うタイプの)でお米を炊き(少し新米の玄米を混ぜたらすごく美味しかったです)
醤油と鰹節を混ぜ込み
おにぎりにして
炭火で焼いて
焼けたのから皆が1こ2ことつまみぐい
たくさん作って冷凍しておやつにするはずが
つまみ食いが多すぎて10個も残りませんでした。
確か15合炊いたはずなのに(^^;
もう一度やろう！と言ったら『食べすぎちゃうからダメ』と家族皆から言われました
歳をとって、あの日は幸せだったなと思います
MACK
が
しました
お大事になさってください。
子供の頃、うちは貧乏で秋になると銀杏を拾いに行ったり、栗を拾いに行ったりと、連れて行ってくれた亡き父を思い出します。
よろしくお願い致します。
MACK
が
しました
小さい頃は秋になると近くの公園に行き、椎の木をゆさゆさ揺すっては実をおやつ代わりにボリボリ食べていました。
今は親となり子供にはあまり食べない方がいいよ、とついつい言ってしまうのですがたまに食べたい衝動に駆られます笑
MACK
が
しました
私は東北なので秋と言えば芋煮です‼
芋煮会で食べすぎて、夜ｹﾞﾘｯﾋﾟーになった経験がある私なのでした( ´∀｀)
ただの食いしん坊なだけな話でしたとさー(*￣∇￣*)
MACK
が
しました
秋の味覚ですか！私が秋生まれということもあり、ウキウキして待ってるのは梨です。なぜか夏に梨水って言うジュースも出ますが好きです✨りんごも好きなんですが、通年では見ないですよね、梨…
あと、秋になるといつも父が家庭菜園のサツマイモを持ってきてくれます。…粘土質の土で育てるので、どうしても大きくなりがちで、いつも困り果てて持ってくれるものは1キロ越えですw1.5キロのごっついサツマイモ(ハンドボールよりでかいくらいの…幼児の頭くらいありそうなやつ)が今家にありますが何にしましょうw気合い入れないと調理できないのでまだ家に置きっぱです。
2日ほど前から自己嫌悪するようなポカミスと頭痛に悩まされてます。台風のせいでしょうかね。MACKさんやここの皆さんもお大事に。
MACK
が
しました
気をつけて下さい。
食欲の秋ーーもう、サツマイモ掘りです。マイファームをしてるので、サツマイモ掘りに行って、山ほど収穫して1、2週間置いて焼き芋にします。
あとはスイートポテトも作って食べてます。
馬肥ゆる秋。。。もちろん体重は減りません。(;_;)
でも、秋は無性にスイーツが食べたくなりますね。
MACK
が
しました
お大事になさってください。
子供の頃、田舎に行くたび栗を拾いに行きました
たくさん取った後の栗ご飯とても美味しかった
思い出です
よろしくお願い致します。
MACK
が
しました
しんどいときは無理をせず、身体を休めてあげてくださいね(´；ω；｀)
食べること好きで、フルーツ狩りも年一位で行くのですが。
５年くらい前に行った いちご狩りがとても美味しくて楽しくて。
また行こうと思いつつも行けずに今年の春ようやく行くつもりで予定を組んでたら、都合がつかず2週間くらい後になりまして。
日程を決めてから農家さんに電話したら予約いっぱいって(；＿；)
みんなでシフト合わせて休み取得してたので、 いちご狩りは出来ませんでしたがその周辺を観光してきました。
もちろん、現地で美味しい食事はしてきましたけども✨
リベンジに来春行きます、 いちご狩り！！
夏休みに計画無しに親戚の家に泊まりに行ったら、いつも自分たちで計画するのですが「粗方行き尽くしたやろ。ぶどう狩り行くか？」と🎶
以前地元で行って楽しかったのでまたぶどう狩り行きたかったと思っていたのでなんとタイムリー🎶
美味しい上に地元で体験した時よりも料金お安くて、とてもハッピーでした！！
心残りは農家の方の親戚の家に今年は行けなかったので、スイカを食べ損ねていること･･･。
おじちゃんの作るスイカ美味しいから、毎年スイカの食べ始めはおじちゃん作のスイカなんです！
今年は無理そうなので、スーパーでスイカ買ってきます･･･(￣▽￣;)
無くなる前に食べます！
あ、明日買いに行ってきます！！
MACK
が
しました
気圧は抵抗するだけ無駄と聞いたことがあるのでゆっくりなさったくださいね。
子供の頃、親と共に梨狩りに行ったんです
おなかいっぱいに食べて、水分沢山とってトイレに行きたくなった私はトイレに駆け込んだんです。
ズボンを下ろして和便に腰を下ろした瞬間…扉が開きました…。
開けた人はびっくりして無言で扉を閉じてくれました…
おかしいなー鍵閉めたと思ったのにな…＿|￣|○
MACK
が
しました
秋の味覚の思い出といえば、栗の名産地小布施の、秋限定の「栗の点心 朱雀」を並んで食べたことです！
1つ1つ、注文を受けてから工場で作り、イートインの方に運んでくるというこだわりっぷりで、すごく並びましたが、ホロホロと口どけがよく、とても美味しかったです♬
MACK
が
しました
私は10月が誕生日で
プレゼントもなぜか食べ物が多くて
秋はだいたい太ります(-_-;)
我が家ではちょっとお高いサツマイモを
買ってサツマイモご飯が定番です(*^^*)
MACK
が
しました
秋は栗・梨・さつまいも・新米。実家から届くのが楽しみです。
中でも、栗と新米の『栗ごはん』は最高です。
手にマメを作りながら、必死で皮を剥いて作ります。
実家便が今から楽しみです。
MACK
が
しました
秋の食べ物の思い出は祖母がふかしてくれたさつまいもです。
MACK
が
しました
台風の影響で、寝るどころではありません。
秋の食べ物といえば、栗です。
ずいぶん前ですが職場に栗をたくさん持ってきてくれた方がいて、生栗です。昼休みに、女性で皮剥きをし渋皮煮を作りました。火にかけているので、仕事中コッソリと女性で順番に鍋の様子を見に行った覚えが、古き良き時代でした。とても美味しく頂きました。
MACK
が
しました
MACKさんもご自愛くださいね。
まぁ…そのせいでこんな時間に目が覚めてしまいました。
食べる事大好き夫婦ですので、季節関係なく食欲がありますよ。
15年くらい前、母と一緒に行ったぶどうがり。
ぶどう、大好きなんです。
ふたりで喋りながら食べたぶどうはたぶん5房超えてたとおもわれます。巨峰、ピオーネ、藤稔、甲斐路などなど。
その頃はまだ藤稔は実離れが多く流通にあまり乗らない事もあり、初めての味でハマってしまいました。
年々改良や新銘柄が出る中、藤稔を見ると買ってしまうんですよね。
ここ数年はシャインマスカットもお気に入り。
ああ、やばい！
スーパーいったら、衝動買いしそうだわ。
MACK
が
しました
本当に風がすごくって怖かったです。
私の秋の大好物は、友人が作って届けてくれた
栗おこわです。
蒸しあげて本格的に作ってくれます。
引っ越ししてしまい、おっそわけがなくなりましたが・・・
自分でお赤飯を作りますが、友人の足元にもおよびません。
また、たべたいなぁ・・・
MACK
が
しました
土曜にスーパーに買い物に行って、魚屋に…生サンマが氷水に浮かんでたんですが、値段を見てびっくり‼️1匹500円超えでした💦
手が出なかったので、夕食は鰆とカボスになりました…
よろしくお願いします💕
MACK
が
しました
前長野にリンゴ狩りに行きましたイッツパイ実ってるりんごに大興奮 とてもとても おいしいかったです
またいきたいと思います
MACK
が
しました
体調大丈夫ですか？
あたしも季節の変わり目と台風の影響で体調が良くないですね。
ご無理なさらず休める時はゆっくり休んで下さい。
食欲の秋の思い出は
昔、実家のお風呂が薪で沸かすタイプでした。
秋になるとお風呂を沸かす時、アルミホイルを巻いたさつま芋を一緒に入れて焼き芋にしてました。この季節だけの特別な感じがして、秋の空気とお風呂の匂い、あの焼き芋の味は未だに再現できない程おいしかった思い出があります。
MACK
が
しました
お身体、ご自愛くださいね❣️
MACK
が
しました
幼稚園から小学校までの間は定番行事で、サツマイモ好きな私にとってはそれはそれは楽しみなイベントでした！
もう何十年もやってないなぁ。。。
お体、どうぞご自愛ください。
MACK
が
しました
おいもご飯、ふかしイモ、いも天・・・
子供たちは、スイートポテトを作るととても喜びますね。あと、小さく角切りにしてフライパンで大学芋風を作ると、あっという間になくなります。お弁当のおかずにもなるし、洗いものも少なくてお勧めです！
何より個人的には便秘が治る体調改善にもなる食材なのでサツマイモ一押しなのです！
MACK
が
しました
秋の食の思い出といえば、お赤飯です。
??? でしょうが、今は亡き父が秋生まれなので、母手作りのお赤飯で祝ったことを思い出します。
家族の誕生日の度に母手作りのお赤飯は登場するのですが、なぜか秋生まれの父の誕生日のお祝いを思い出します。
秋には美味しいものたくさんあるのに、不思議です。
MACK
が
しました
秋と言えばやっぱり栗です。
栗拾いは楽しいです。
気圧の関係で体調も崩れやすいです。
ご自愛下さい。
MACK
が
しました
昔、うちでは、秋刀魚の目玉にしっぽを刺して輪っかにして焼いてくれました。
秋刀魚専用のフライパンがあったような記憶があります。
今では１匹の秋刀魚を主人と半分ずつ（私はしっぽ側）です。昔のようには食べられません。
量的にも値段的にも…
MACK
が
しました
具合悪い時は少しでも体を休めてくださいね！
旦那の実家の入り口に栗の木があって、徒歩5歩で栗拾いし放題だったのですが…。欲で拾っても家族は栗が苦手(ムスメはにゃんこに『まろん』と名付けたくせに栗は食わんし）結果、新米で炊き上げるご飯も1人でたいらげる羽目に。
今年は義兄がさつまいも50本❗️植えたとかでおいも祭も決定的。
冬の主食は薪ストーブでの焼き芋ざんまいになりそうです…
空気吸ってるだけでも太る気がするのにw増量決定的というΣ(-᷅_-᷄๑)
MACK
が
しました
家の周りの沿線がすべてストップ、学校も幼稚園も遅れて登校となりました。
みなさんお気をつけてくださいね。
秋と言えば、うちは、フルーツです。
私の昨日の誕生日に葡萄（実家のあたりは名産なんだとか）、11月くらいにいつもリンゴ狩りにいくそうで、リンゴが送られてきます。
秋はいつも新鮮なフルーツがたくさんの我が家です。
フルーツ嫌いな三女も、新鮮でおいしいものなら食してくれます。スーパーのはバナナくらいしか食べてくれません。。。
MACK
が
しました
梨は3件目で買ったけど4件目の方が大きくて安かった…(´•ω•̥`)
ぶどうは3件目でやっぱり2件目の方が良かったよね？ってなり戻ったら売切れ…(๑´• ₃ •̀๑)
でも5件目でめっちゃお得な美味しいぶどうをGET♡♡
楽しかった～🎶
MACK
が
しました
今は亡き母が「栗の皮むきが大変だ」とか「もち米を蒸すのが手間かかる」といいながらも秋に作ってくれました。
手間がかかると言われながらも大好きなのでガンガンおかわりしてました。今思えば栗の皮むきを手伝えばよかった。
MACK
が
しました
毎日の更新やこのようなプレゼント企画を実施してくださり、ありがとうございます😌
無理なさらないようにしてください😢
秋、美味しいものが沢山ありますが、大人になった今よりも子供の頃の方が豪華な物を食べていたような気がします😌
子供の頃は毎年口にしていた松茸ですが、もうどのくらい食べていないだろう・・・。ぶどう🍇も飽きるくらい食卓に上がっていたような～✨
田舎育ちも悪くないなぁ～と、懐かしく思います😌
MACK
が
しました
甘くて酸っぱくて美味しかったなぁ…。
おばあちゃん、ありがとう！
イチゴは娘が大好きなので、応募します。
よろしくお願いします。
MACK
が
しました
ただただシンプルに海苔を巻いてパクっ！
新米の美味しさはまさにその時期だけの美味。たまらないです！
MACK
が
しました
体調悪い人多いですね。
MACKさんもみなさんも
今週は快適にすごせますように・・・。
秋の思い出といえば
子どもの頃
毎年栗広いができる農園に
父が連れて行ってくれました
家に持ち帰って
家族みんなで栗の皮むきをして
栗ご飯を作るのが恒例でした。
栗ごはんは今でも
大好物です♪
私が作る栗ごはんは
栗が大量で
旦那にびっくりされます（笑）
MACK
が
しました
昨年、ぶどう狩りに娘を連れていきました。
2歳の娘はぶどうが実ってるのを見て
目を輝かせていました。
ぶどうの皮を早くむいて～と言っては
口をあけていました。私はせっせと皮をむいて娘の口に。楽しい思い出です。
今年もぶどう狩りに行く予定です。
MACK
が
しました
私は、秋の三大ほくほくフード、イモ・栗・かぼちゃが大好きです。昔は、特に好きだったかぼちゃをまるごと使ったプリンなど作ってよく食べていました。太るけど、おいしいんですよね…💦
MACK
が
しました
MACK
が
しました
9月くらいから生筋子が店頭に並び始めるのでそれを買ってきて自家製のしょうゆ漬けを作るんです。
餅焼き網みたいな道具をつかってイクラをほぐして（これが地味にめんどくさい）、たれに漬けこんで。私はしょうゆ漬けだけでなく塩いくらも作ったのでシーズンに2～3回は仕込んでたかな。
ジャム瓶に詰めてお正月用に冷凍もしてました。
昔は100g298円になった時が仕込み時だったんですが、498円から値段が下がらないのでここ数年は作れないでいます。
今年は鮭が獲れてるらしいのでせめて1回くらいは…と期待してます。
秋刀魚も同様で、海に近いところに住んでいた時は〆秋刀魚の秋刀魚寿司や刺身を定番にしていたんですが、不漁でバカ高くて…。100円詰め放題だった頃が懐かしいです。
海産物での楽しみが減っているので…秋の仕込み物はりんごジャムです。「あかね」や「旭」など本州ではあまり出回らない種類のりんごで仕込んでます。
MACK
が
しました
いちご♡
そして左側のセットは、私も娘に入学グッズを作った生地なので、とってもそそられます♡
秋になると、うちは安納芋シーズンです！実家も作っているし、毎日のように焼き芋のおやつ(*^-^*)
そして、主人の実家の北海道からは、義父が毎年、産直でサンマを大量に送ってくれます♡氷水に浸かったままの新鮮なサンマなのでお刺身も美味しい！
もちろん塩焼きもしたり、蒲焼きもしたり…。子供たちの一番のお気に入りは、蒲焼き用に３枚におろした後の骨を、カリカリにして食べる♪(^w^)
ちょうど夕べ、そろそろ送ってくるね、またそうやって食べようね、と会話になったところでした♡
MACK
が
しました
四国のこちらはただただ蒸し暑いだけで、あまり寝られなかったので、朝から昼寝をしてしまいました。
秋といえば、こちらでは「芋炊き（いもだき）」という行事があります。東北地方の芋煮とよく似ていて、サトイモがたっぷり入った鍋を、みんなで河原などで食べる風習です。
芋炊きは、たぶん子どもの頃に一度くらいは食べたことがあると思いますが、行事やイベントが極端に少ない家だったので、家族で芋炊きをした（あるいは参加した）記憶はありません。
それよりも、学校行事の運動会や遠足（当時は秋に行うことが多かった）のお弁当に、朝から巻き寿司を母がせっせと作ってくれた記憶とその味が、なぜか「秋の味」として私の中では定着しています。
比較的近いところでは、奮発して買った巨峰やシャインマスカットを、葡萄好きの母といっしょに美味しい美味しいと食べるのが、わが家の秋の味覚かなあ。
MACK
が
しました
あんまり昔は思い出せないので
岩手県まではるばる行って（車で高速使って2時間強）リンゴの木のオーナーになって（フジと王林の木1本づつで1万円でした）
11月中旬ごろ収穫に行くのです。車一杯積んで帰りました。
もぎたてはそれまでお店で買ったリンゴとは大違いの
ジューシーさで、娘宅や妹、友人宅におすそ分けしてあげ喜ばれました。
10年ぐらい続けましたがリンゴ園のご主人が亡くなったりでその後は別なリンゴ園に毎年買いに行きます。
果樹園の庭先販売のものは新鮮でスーパーのものは食べられないくらいおいしい。
それと梨ですね～蔵王町の梨農家まで買いに行きます、（こちらはじいじの実家から近い）
切ると果汁がほとばしる！
秋はおいしい果物堪能します。
じいじの実家は山の畑に梅や、柿の木や、栗の木がやら実のなるものが沢山。秋には栗の渋皮煮が絶品、栗ご飯もｗ
作っても私が食べるのは少しで済んでしまう。
天高く馬肥える秋”でも肥えられなくなりました。
朝、雨こそ降っていましたが通院して10時半ごろ無事帰宅。
こちらは昼頃風雨が強くなるようですが・・・
MACK
が
しました
１つ買っても、２つ買っても私の口に入らなくなったのが私のちょっぴり切ない食欲の秋です。
MACK
が
しました
芋掘り遠足を思い出します。
MACK
が
しました
特にスーパーに秋の果物が並ぶとうれしくなります。
若いころ、職場の同僚にイチジクが果物の中で一番好き！という人がいました。
そのころの私はイチジクを食べたことがなく、母に食べたいと言ったところ田舎育ちの彼女は「イチジクなんて庭にあるものでお金を出して食べるなんて！」といいます。
「今食べないと私は一生イチジクの味を知らないことになるわ！」と何とも大げさなことをいい、母に買ってきてもらいました。
しかし、スーパーの品だったからなのか
同僚が力説するほどの感動は味わえず、
母のほら、大したもんじゃないでしょ？という視線を浴びることに…。
それでも納得いかなかった私は、たぶんきっともっとおいしいはずなんだ、といまだに美味なるイチジクを求めているのです。
MACK
が
しました
私にとっては 「栗」、くり、クリ、ＫＵＲＩ、の始まりです。
モンブラン、栗のタルト、くりのムース、くりきんとん、栗ロール、、、そして栗ごはん。この時期だけは、ダイエットもあきらめ（いつもムリなんですけどね）食事よりも「栗」優先で。 想像しているだけでもニヤニヤしてしまいます。。。
MACK
が
しました
食欲の秋といえば『栗』です！！
母の実家には栗の木があって、毎年秋のお彼岸の時にタイミングが合えば栗を頂いてきます。
栗は買うものではなく貰うもの！！
頂いた栗、私は栗きんとん位にしかしませんが、母は栗おこわを作ってくれます。
また今年も栗拾いが出来たらいいなぁ♫
MACK
が
しました
鳥取のおじさんがよく「二十一世紀梨」を
送ってくれたことです。
今はいろんな品種がありますが、
子供の頃は梨といえば「二十一世紀」でした。
MACK
が
しました
リバウンド…という 悲しい思い出が。
新米もさんまもおいしいんだもの (*'▽')
この間、もらったロイヤルのスイートポテトがとても美味しかったです！
いつも楽しみに拝見しています
あちがとうございます。
MACK
が
しました
祖父が栗を使っていて、ゲンコツ大の大きな栗を送ってくれたのが懐かしく。
今はもう作っていないので、時々無性に食べたくなります。
道の駅で見たという製菓の先生だか作家さんだかから、直接内緒で卸してくれ、と言われたのを、農協への義理があるから、と頑なに断っていた真面目で義理がたい祖父に似て、まっすぐな、でも食べるとほっくりとした美味しい栗でした。
MACK
が
しました
秋は毎年祖母の家で作っている栗を消費する使命があります。
昨晩も必死で2キロほどをむきました。
包丁を支えている指がやられました（笑）
でもその先の甘露煮が私を待っているから！頑張れます（笑）
今晩炊きます。たのしみだぜー！
あとは、去年から生秋刀魚が手に入りにくくてかなしいです。
一匹290円とか無理…
MACK
が
しました
MACK
が
しました
イチゴ大好き娘のために応募してみたいと思います！
MACK
が
しました
私の秋の食べ物の思い出は次郎柿です。
新婚時代を愛知県の東三河ですごしました。
林檎以外の果物は何でも収穫できる場所です。
結婚前は柿があまり好きではなかったのですが
一級品の次郎柿の美味しかったこと。
なつかしい思い出です。
MACK
が
しました
MACK
が
しました
ちょっと贅沢にご飯を食べようと、友人と行ったちょっとお高めのお店で出てきて、初めて食べました。働き始めて何年目だったかな？でも２０代だった。大人の味に衝撃を受け、なるほど！松茸とはこう食するものかと、自分が大人の仲間入りをしたような気持になったのを今でも覚えています。
MACK
が
しました
「栗」が大嫌いなんです。だから秋になると甘栗の匂いが嫌、ケーキ屋にいけばモンブラン、ご飯は栗ご飯、もう嫌なんです。
秋は山形では「芋煮会」があります。醤油味の汁に里芋、牛肉、キノコ、豆腐など煮たお汁を外で作って食べます。めっちゃ美味しいですよ。
MACK
が
しました
いちご柄に目がなく参加させていただきました♡
秋といえばやっぱり栗！
大のモンブラン好きなので、季節問わず食べてますが。旬の和栗のモンブランは格別です。
今シーズンは何種類食べられるかなー♪
って色々ケーキ屋さんをリサーチしてます(o^^o)
MACK
が
しました
鳥取県の二十世紀梨☺️
いろいろの品種の梨がお店には並んでいますが…やっぱり水分や固さ…歯ごたえが抜群です(^^)子どもの頃、好き過ぎて毎日食べてたな…美味しいです。今も我が家の子ども達はペロッと食べてます！(*´▽｀*)
MACK
が
しました
私は梨が大好きで、いつもこの季節になると梨を丸々一つたべるのが楽しみです。
小さな頃たくさん梨を頂いたのですが、果物をむくことこができるようになった頃で、どれだけでもたべていいというので本当にどんどんむいてたべていたところ、あまりのたべすぎに吐いてしまいました😅
それからはたべたくも最大で一個にしてます。
MACK
が
しました
まだ独身の頃、社会人一年生の頃、漁師町に住んでいました。
地元の漁師さんはそれはもう皆気前がよく、おすそ分けの山。文字通り魚の山に奮闘。
ある時貰ったのは1本丸々の鮭。
ふつーの魚は何とか捌けたけれども、コレどうしようって位デカい鮭…。
同僚の女の子と2人で、居間に新聞を敷き詰めて、ギャーワー騒ぎながらなんとかやっつけたのが、しんどかったけどサイコーに楽しかった思い出です！
捌くのはへたっぴだったけど、その後焼いたり汁物にして食べて、ホント美味しかった…ような気がする。
捌いたことは鮮明に覚えているのに、食べたことはあんまり覚えていないという…(ノ∀`*)
鮭をやっつけたのが自信になって、それからは大体どんな魚でも捌けるようになりました(*´ω｀*)ゞ
めでたしめでたし。
MACK
が
しました
幼稚園の頃、住んでいた家の前には林があり、栗の木が生えていたので、秋になると栗拾いをして、栗ご飯を食べていました。
数年後、引っ越したので栗拾いはできなくなり、栗も購入するようになったのですが、暫く母は「栗を”買う”のはもったいない気がする」って言ってました＾＾；
皆さんのコメント拝読してると本当に色々な秋の味覚が・・・。
読んでいるだけで、お腹が空いてきます(*´ω｀*)ゞ
MACK
が
しました
皆さまお身体ご自愛ください😊
秋といえば栗、梨、サンマ等ありますが、やはり新米ですねー
子供の頃は親戚の家に稲刈り要員として出動していた事を思い出します
新米の塩むすび最強です🙆
田んぼを見ると落ち着くのは子供の頃の思い出か？日本人のDNAですかね～私だけ？
MACK
が
しました
何年か前に、黒枝豆の畑に収穫体験に行ったのがきっかけで食べるようになったんですが、畑がクモだらけだったのが衝撃的でした…。地面一面クモの大群がひしめいていました。
クモだ！と言ったら、それは益虫だよといわれ、
バッタがいる〜と童心にかえれば、それは害虫だよと言われ。
自分が無知だということを知った１日でもありました。今年も農家の方々に感謝して枝豆をいただきたいと思います。
MACK
が
しました
苺柄素敵です。苺って子供っぽくなりそうで敬遠していたのですが、こうして見ると素敵ですね。
MACK
が
しました
秋と言えば、フルーツ狩りです。
葡萄、梨、柿。芋掘りなども。
家族で、子供会でワイワイ楽しかったです。
採りすぎてしまって、食べるのが大変だったのも今となっては良い思い出です。
MACK
が
しました
食欲の秋といえば、梨です。私が唯食べれる果物なので楽しみにしています。
素敵なセット、応募します。当たるとうれしいな。
MACK
が
しました
キノコ。椎茸は逆さま？で焼いて傘の内側に水分が出てきたらOK、醤油をポトッと一滴。こちらもいくらでも食べれます。カボチャもいいですね。大ぶりにカットしてホイル焼きでじっくり。坊ちゃんかぼちゃなら丸ごと。頭の部分をカットして種をとってくり抜いたところにチーズを入れておいても美味しいです。
そして新米の季節です。今は亡き祖母の生家が米農家でした。能登半島です。今は代替わりして辞めてしまいましたが、今も親戚の家の収穫分を分けて送ってくれています。お米が大好きだった祖母や、いつも大きな口で豪快に笑っていた大伯父さん、夏休みに遊びに行って見た、真っ青に輝く田んぼの風景。新米の時期は色々思い出します。お米を食べるとき、大伯父さん、おばあちゃん、ありがとう、という気持ちになります。
MACK
が
しました
秋は、新米の時期なのでまずは、白飯でいただきます。その後は、栗ご飯も。旬のものをいただくのは幸せです。サンマ、今年は不漁のようなので少し心配ですが食べれるといいなぁ～
MACK
が
しました
子供頃は、梨・栗・葡萄の木があったので、美味しいのもイマイチのも傷んでいるのも虫入り(⁉︎)のもおやつでよく当たりましたね。
林檎と柿は10㎏入りを購入してました。季節の果物は美味しい。(梨は無くなってしまい、葡萄は小さくなってしまいました。栗は別の木が実を付けてます)
数年前まではイクラの醤油漬けと新米のセットが、ご馳走でしたが、シャケ(1匹)も秋刀魚も含めて今では簡単に手が出ないお値段に・・。
ここ数年は畑で採れたジャガイモで作るいももち、サツマイモで作る干し芋が食べすぎ注意食品です。(炭水化物祭とも言う・・)
MACK
が
しました