朝ごはん。赤緑黄茶！野菜とゆで卵は塩で。
スーパーに売ってるホットドッグ用のパンは５個入りなので、二人だと１個余っちゃうのが、毎回悩みのタネ。明日はホットドッグのハーフにするしか。
糖尿病のレシピ本を見ていたら、最初はごはんの重さを把握したほうがいいという事なので、いつも調味料を混ぜてる小さいボールに摺り切りいっぱいいれて測ってみたら、これで120gでした。なるほどなるほど・・・。
相方のお弁当も赤緑黄色茶色に。甘酢漬けにした赤い大根を入れてみたけど、甘酢漬けは食べられるんだっけかな・・・。
お昼ご飯。普段昼は残り物をよそって食べるだけなのだけど、緑が足りず、色どり週間なので小松菜をくるみと一緒に炒めました・・・！昼におかずを追加で作ったのは久々かもｗ
雑穀ミックスを入れて炊いたご飯が好き。おかずがいらないと思うときもある。
↑いつも買ってるのはこれ。大匙２杯とかしか１回に使わないので、なかなか無くならない。
そういえばこのお店、時々ナッツのミックスが安くて、発送まですごい待つけど、前回の特売の時に注文していたのが昨日届きました。
850gで1000円ちょっと。
コメント
コメント一覧 (8)
ふむふむ彩り週間ですね。我が家でも朝ごはんにトースト、サラダプラス玉子(オムレツor目玉焼きorゆで卵)でした。ある日トーストは止める、と相方が。そこで野菜スープにしました。基本はじゃがいも、玉ねぎ、人参であとは残り物か季節の野菜です。そこに玉子を落として完了。何しろ鍋ひとつでオッケーなのと、野菜を刻んで入れるだけなので簡単です。まぁ好き好きなのですが。
雑穀米私も好きですが、家族が良い顔をしない。ので、朝こっそり炊いてお昼ごはんにしたりしてます。
MACK
が
しました
糖尿病の父がいるのですが、家では食事の前にきゅうりを食べます。
どうも脳をだますみたいですよ。
胃にきゅうりがまず入って来ると、脳はインスリンの分泌を調節するみたいです。
私の相方はきゅうりを食前に1本食べて、ダイエットに成功しました。
お試し下され～m(_ _)m
MACK
が
しました
見た目もいいし、食欲をそそりますね！
MACKさんの料理情報もとても楽しみにしています！真似して作ることもしばしば(^ ^)❤️
私は白米にもち麦を入れて食べています。もち麦の方が割合が多いです。
昨日の漬けも美味しそうでした！すっぱいもの大好きなので、きっと大好きな味だと思います！
探してきて真似しますd(^_^o)
MACK
が
しました
彩りごはんだとめちゃくちゃ映えますね。
小松菜とくるみを炒めるっていうのも目からうろこでした。
うちでもやってみます。
雑穀ご飯、私は好きなんですけど、相方が…。
相方が子供の頃、麦多めの麦めしだったそうで雑穀ご飯を嫌がります。
そのかわり雑穀満載の素焼きグラノラは食べるのでヨーグルトに混ぜて食べてます。
ドッグロールが半端な時、我が家は菓子パンか総菜パン、デニッシュ系のパンを1個だけ追加して半分こしてます。
めったに食べないのでちょっとだけうれしい。
MACK
が
しました