魚焼きグリルで焼いた不味い焼き芋をやっと食べ終えたので、3cm幅にカットして、元の形に成型してホイルを巻き、オーブンじっくりコースを試しました。
160度70分余熱20分で焼いた結果。ちゃんと1切れずつ取れるよー。もっと水が出てぐちゃぐちゃになるかと思いましたが、適度に水気は抜けてるものの、しっかりしっとり。
手も汚れず、片手で美味しくいただけます。
あとは少量を焼く方法ですね～。オーブンだと5本ぐらいまとめて焼かないと勿体ないってなっちゃうから、しばらく焼き芋だけを食べ続ける生活になってしまって。美味しくても毎日はな～。
冷凍するしかないのかな～。
できれば焼きたてを食べたいという気持ちも。
休憩中の七代目タケシィ、1本おもらし。
えぐってしまった部分は、白い菌糸でかさぶたになったので、二回目もちゃんと出て来る予感がしてきました。来週、起こしてみようかなと思います。
昨日は散髪へ。お隣の奥さんと同じ髪型になってしまい、困惑。
帰りにセロリ、食べるにぼし、イワシの缶詰を二個購入。
コメント
コメント一覧 (10)
栽培始めました！
可愛がって育てます(^ ^)
お隣さんと同じ髪型…美容師さんが同じ？？？
同じ髪型の人が2軒から同時に出てくるの想像したら楽しくなってきました(^ ^)
MACK
が
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このブログを開くちょっと前にちょうどお芋焼き上げたところだったので、ビックリ‼️
試行錯誤続きますね。
タケシィ、絶滅の危機からは逃れたような感じです。頑張ってほしいものです。
MACK
が
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1000wで15分、向きを変えて15分の30分です。あまり大きすぎるともっと焼かないとダメかもしれませんが、あともうちょっとかな？っていうときは焼いたあとアルミホイルに包んでしばらく置いておくと余熱で中までやわらかくなりますよ～
MACK
が
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焼き芋、上手くいったようで何よりです！
先日の実験結果のご報告ですが、冷たく冷やしたら切りやすかったです。でも、スーパーに行けてないため実験出来たのが品種一種類で残念。色んなお芋で今後試してみようと思ってます（我が道を行くすえにん）
ちょっと水分抜けちゃうのは断面があるので仕方ないですね。焚き火や炭焼きの場合は火力が強すぎるので私はかなり濡らしたキッチンペーパーでくるんでからホイルしてます。ちょっとでも蒸し焼きっぽくなればなーって。
髪型はアレンジを楽しんでお隣さんとの同化を避けても楽しいかもですね。よし！今日も避けられたぜ･･･ふう～危ない危ない、明日はどんなアレンジ決めてやろうか･･･げっへっへ。みたいなスリリングおしゃれ。
ちなみに私も前髪パッツンです！でも美容院、長いこと行けてないので･･･前髪、常にモダンです！
MACK
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MACK
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MACKさんの真似をして、今週から食事内容を付け始めてみました！
『軽い糖質制限』という設定なんですが、毎日オーバー！！ そして、カロリーもオーバー😱😱 最近、体重がうなぎ登りだったのは食事の問題なのか…。そこに年齢も重なり…😑
お尻から太ももに掛けての弛みが気になっていたので、歯磨きのときにスクワットを始めました。少しでもヒップアップしてくれますように(笑)
健康に気を付けましょ～⤴️
MACK
が
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半解凍の焼き芋アイスみたいにして食べるとオシャレですよ✨
味がイマイチの芋は、バニラアイスに混ぜ込む手もあります💕
MACK
が
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