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 家にあるフードプロセッサでは、パン生地もこねられるという事で、お試しのつもりで作ってみました。小麦粉や卵、イースト等の材料を、わっさわっさ適当に入れて、2~3分スイッチを押してまわすだけ!たったそれだけなのに、しっかりこねられたパン生地に・・・。なんという楽さ!

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 パンは手でこねたものより、ふんわり柔らか。市販のバターロールのようなふんわりさです。面白いぐらい膨らむし、すごい感動!ホームベーカリーがなくても、これならいけるかも。

 発酵も、ヘルシオ君を使ったので楽でした。電気代怖いけどw

 そして、焼きたてのパンはおいしい。これだけ手軽だったら、毎週焼いてもいいぐらいだ。