最近ずっと市販のパンを買っておらず、家で深夜にパンを焼く怪しい人と化しています。こんなに自分、パンが好きだっけ？というぐらい。これは簡易ライ麦パン。ヨーグルトを入れて作ったなんちゃってサワーブレッドで、チーズやソーセージが合う！
ダイエット用の油を使わないレシピで型抜きクッキーを作成。でもやっぱ油が一切入っていないとカロリーは少ないかもしれないけど、おいしい！っていう満足感がなくて、あまりダイエットには効果的ではなかったようです。卵ボーロみたいな感じの味と食感。でも型が可愛くて、見た目は満足ｖ
いろんな型を買い揃えたけど、その中でもお気に入りになったのがお花型。カナッペを作る時に使うやつなのですが、洗うのに手も入っていいサイズ。コレは使いやすい！ クランベリーパンを焼きました。
普通の食パンは、クマちゃん型にするのがオレの正義（ジャスティス）。全粒粉パンをクマちゃん型に入れて焼きました。この型も使いやすいです。
デニッシュ系のパンは自宅で作るのが面倒なので、成型された約だけの冷凍物で。フランス製のチョコデニッシュと、ベルギー製のメープルピーカン。どっちもおいしいけどダイエットには敵ｗ
レーズン胡桃パンはお菓子用の型で、ミニ食パン風に焼いてみました。見た目がとっても可愛くて、かなり気に入りました。小さい型で焼くと短時間で焼けるので、多少は省電力です。
動物性の素材を使わないクッキーだけど、豆乳部分を牛乳にしてしまたので意味なし。ゴマが香ばしくておいしいけれど、これもなんだかボソボソしていて、クッキーを食べた満足感はイマイチ？とても成型しにくくて困ったり。
実家の家族にも食べてもらいたくて、今日焼いたパンを追加。ライ麦パンとコーンブレッドと、レーズンくるみパン。コーンブレッドはあまりコーンの味がしなかったけど、コーンをいためる時にバターを入れるのを忘れていたのが最大の原因orz
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明日から実家に1週間程の帰省をします。その準備で今日は縫い物が出来ませんでした。１週間は実家からの更新になるので、風景写真などのご紹介記事になると思いますがご了承ください。
ＧＷ明けには８０万ＨＩＴ記念カウプレ、徳島おみやげ入りで開催したいと思いますｖ
コメント
コメント一覧 (5)
新年度でバタバタしてたらもうこんな日に。
ぼーっとしてられませんね(笑)
今回もすごくおいしそうなパンばかりで
朝ごはん食べたのに
お腹が空いてきました(笑)
形も可愛いし最高ですね(^O^)
ＭＡＣＫさんのごはんが羨ましいです!
私もいつかパンを焼きたい…!
まるでそんな感じ！
プレートに色鮮やかにおかずが並んでて･･･
手作りパンも食欲をそそります！
ＭＡＣＫさん、お料理やお菓子作りもいつも
お上手ですね。
写真のうまさもある♪
食べてみたい（笑）
帰省、お気をつけてくださいね！
ダイエットクッキーも色々とあるのですね。
ＭＡＣＫさんのご近所になっておすそわけして欲しい～～～
私も以前は自宅でパンを焼いていましたが
ウチの旦那はパンを食事として認めず、まったくの別腹のデザート扱い、
１人で食パン１本まるごと食べても、２時間後にはお腹がすく人で
元々人数の多い家族だもんで、足りないっっっっといつも不満が続出するので
すっかり焼くのをやめていました。
最近は酒粕にハマっていて、酒粕でクラッカーを焼いたりしていたので
その酒粕で天然酵母を作ることもできるらしいので
天然酵母から作ってみようかなぁ・・・
寺田屋本家 http://www.teradahonke.co.jp/ の酒粕は
種類によって天然酵母を作る事も出来るらしいです。
それから、ここのクラッカーもおいしいですよ！
油をオリーブオイルにして作ってます。
とにかく薄くして、しっかり焼くのがポイントです。
マイグルト（お米で作ったヨーグルト）も食べたことないけど変わってますよ。
久々にパン、焼こうかなぁ・・・
いつも拝見しておりました・・・私もこのところずっと自宅でパンを焼いています・・・
で！お花型とクマちゃん型にドキュンッ！
この型はどういう型ですか？シリコン製ですか？
ドコでお求めになったのかしら？
情報教えていただけませんか？
新年度に入ると忙しいですよねー。６月ぐらいになると大抵の用事は落ちつくものですが、４月５月はどうしても！
ご飯の見た目をかわいくすると、食事の楽しみがすごく増えます。食欲が増して、ダイエットにはよくないですが、少量でもご馳走をたべた満足感はあるかも？
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ｔｅａさんこんにちはｖ
カフェっぽくできてますでしょうか？外でご飯を食べる時もついつい見た目で選びがちなので、自宅でもカフェっぽくできると、テンションが上がります。
テーブルフォトは難しいですが、こうやって食べたものを記録するのは楽しいです。食べ物は食べると消えちゃうものなので、記録に残さないと、もったいないと思ってしまうｹﾁっぷり；
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maさんこんにちは！
ｍａさんもお料理上手のイメージがあります。男性はどうしても量を食べますよね。しかも味や見た目は二の次がちだから作りがいがないというかｗせっかくおいしくかわいく作ったものは、堪能してほしいですよねー。
天然酵母いいですよね。パンの日持ちもよくなるらしくてぜひ挑戦したいとおもっています。酒かすの酵母もおもしろそう！クラッカーもいいですよね。ぜひうちでも試してみたいです。
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∪。・ ェ ・。∪ワンコ さんはじめまして！
パン型にヒットしましたか！同じものをかわいいと思ってくださって嬉しいです。
私はパンの型は通販を利用しています。
花の形の型はｸｵｶhttp://www.cuoca.comでパン焼型（花）というのを注文しました。１２６０円で実店舗の方でも扱っていると思います。ほかの形も売っています。
ちゅーぼーず クマの食パン型は、まんまる堂http://www.rakuten.co.jp/manmaru/で１４４０円です。両方とも金型です。
ぜひ探してみてくださいｖ